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健康早餐吃什么 吃好早餐精神一天(2)

  有利于男性健康的早餐方式

  ⑴起床后應先攝入水分

  起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養生的秘訣之一。早餐要攝入至少500毫升的水分,這樣既可幫助消化,又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。如果早晨進行體育鍛煉,好先喝水,然后再出門鍛煉。

  ⑵起床后先喝水再吃早餐

  有些人清早五六點鐘起床,早餐也吃得很早。其實,起床后先喝水,到7點以后再吃早餐比較好。因為經過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后體內處于一種生理性缺水的狀態。因此,不要急于吃早餐,而應先飲一杯溫開水。這樣既可以糾正生理性缺水,對人體器官也有洗滌作用,有助于改善器官功能。

  ⑶早餐宜軟不宜硬

  在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、面條、餛飩等,好能喝點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。

  ⑷早餐宜少不宜多

  早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。

  早餐宜選擇的食物

  富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

  富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

  富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。

  富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。 開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

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