冬季養生菜8：胡蘿卜

　　中醫認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

　　冬季養生菜9：蘿卜

　　蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　冬季養生菜10：芋頭

　　芋頭富含淀粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。

　　并含乳聚糖，質地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

　　男人吃什么食物對身體好

　　冬季是養生好的時節，相信很多的養生人士都制定了自己的保健計劃，很多的人也嚴格的按照計劃在執行!那么男性的健康需要哪些食物來保駕護航呢，男性的健康影響著社會的進步和發展，家庭的幸福和諧也需要男人哦。所以一起來看看吧!

　　1 氣虛

　　牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

　　補氣虛藥膳食療方舉例： 玉珍雞

　　母雞一只洗凈，雞肚內放入桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g，加調味蒸食，可補氣養精： 黃芪蒸鵪鶉：黃芪6-9g，鶴鶉2只共蒸食，可補氣虛。

　　2 血虛

　　烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。

　　補血虛藥膳食療方舉例： 當歸烏骨雞

　　當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮，吃雞肉喝湯，可補血虛。 阿膠糯米粥：阿膠9g(打碎)與黑糯米60g共煮粥服食，可補血虛。