我們的生活條件越來越好了，然而我們的身體健康卻大不如從前了，我們許多人都患有膽固醇高的疾病。那么日常生活中降低膽固醇的食物有哪些呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目施海明專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么降低膽固醇

　　1、海帶

　　海帶含有豐富的營養，其中包含豐富的牛黃酸，牛黃酸不僅能夠降低我們的血壓而且還能夠降低我們的膽固醇。

　　含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

　　2、魚

　　如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。

　　3、韭菜

　　韭菜是我們日常生活中經常食用的菜肴，韭菜含有豐富的鈣、磷、鐵、糖和蛋白，經常食用能夠非常有效的降低我們的膽固醇。

　　能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。

　　4、胡蘿卜

　　富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

　　5、玉米

　　玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

　　6、香菇

　　香菇是我們大多數人都非常喜愛的食物，因為吃起來非常的鮮美，我們日常生活中如果經常食用，有著不錯的降低膽固醇的作用。

　　能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

　　7、黃豆

　　豆類是大自然中，便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

　　8、大蒜

　　紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

　　9、冬瓜

　　冬瓜具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多余的脂肪去除，達到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。

　　10、牡蠣

　　富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

　　本期嘉賓介紹

　　施海明

　　男，1964年生,1987年7月畢業于上海醫科大學醫學系醫學專業，同年攻讀上海醫科大學臨床醫學研究生學位，師承華山醫院心臟病專家戴瑞鴻教授，1992年7月畢業并獲醫學博士學位。現任華山醫院心血管內科副主任、碩士研究生導師。施海明副教授畢業以來，一直從事心臟病臨床及科研工作，1993年起負責開展心血管病介入性診治技術，包括人工心臟起搏器置入、冠狀動脈造影、經皮冠狀動脈腔內成形術(PTCA)、冠狀動脈內支架置入、心律失常的射頻消融治療及經皮心臟瓣膜氣囊成形術，完成500余例，成功率達98%以上，達到車內先進水平。發表學術論文20余篇，參加著書4本。參加多項科研項目，獲上海市科技發展基金資助項目一項。1994年被評為上海醫科大學優秀教育工作者，1996年被評為上海醫科大學青年崗位能手。擅長：冠心病、心肌梗塞、心律失常的介入性治療，危重病例搶救及中西醫結合治療。

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