雖然番茄呀、香蕉呀也是富含鉀元素的食材，但是近葡萄柚可是超有人氣呢。為什么呢?那是因為人們了解到葡萄柚的香氣中含有的檸檬萜成分具有減肥功效。葡萄柚是一種既可消腫又可以使人神清氣爽的“聰明水果”。

　　鰻魚：保濕你的干燥肌膚

　　很多女性因為常年呆在辦公室中，肌膚就變得極為干燥、缺少水分，就像“蒸干的土豆粉”一樣了。

　　對于因為肌膚干燥而苦惱的朋友們適合的就是能夠使肌膚水嫩光滑的維生素A和維生素D。

　　維生素A和D可以在皮膚表面形成一層膜，保護深層水分。如果能夠一起攝入這兩種元素，你就會看到連粗糙不堪的腳跟都能治好的驚人保濕效果! 　　能夠讓你一次性就攝取到這種強組合的，當然要屬“鰻魚”了。

　　鰻魚中含有的維生素A和維生素D緊緊地結合在一起。

　　生魔芋：深層鎖住皮膚水分

　　實際上魔芋還具有極好的美膚效果呢。魔芋中富含能夠調整皮膚肌理的神經酰胺元素。神經酰胺元素是存在于細胞與細胞之間的成分，如果神經酰胺元素減少的話，肌膚就會由于水分不足而變得干燥。

　　總之，神經酰胺元素的多少就決定了肌膚的水嫩程度。

　　要注意的是，將魔芋制成粉的這個階段神經酰胺元素已經減少了。而魔芋又是由成粉做成的，所以要通過魔芋來攝取所需量的神經酰胺元素，就每天必須吃掉兩片半的魔芋。

　　柚子蜂蜜：將色斑元兇斬草除根

　　色斑的根源藏在肌膚深層。要是細胞的黑色素“開關”一打開，即細胞一變黑，那么變黑的細胞就會迅速地上升到表皮組織。等到出現在皮膚表面的時候就形成了黑斑。

　　市場上有很多柚子茶飲品，你也可以親自動手自制蜂蜜柚子茶。只要聞一聞柚子那清爽的香氣，感覺就能漂亮好多呢。

　　蛤仔：消除肌膚黯淡

　　您知道鐵元素不足的表現有哪些嗎?“臉色難看”、“貧血”...對了，非常正確!

　　但是，請稍等一下。如果已經發展到了貧血，那么就是鐵元素缺乏到一定的程度了。在那之前，還是會出現一些小小的暗示的。

　　能不能夠注意到這種暗示，并同時做出選擇是否食用含鐵量高的食品，就成為了能否通向“美人”這條光明之路的重要分叉口。那么，那個小小的暗示是什么呢?……那就是“打哈欠”。

　　鐵元素(紅血球、血紅蛋白)和氧結合在一起，發揮著將氧運輸到全身的作用。所以，如果鐵元素不足就無法將氧運送到全身，就導致了“大腦”缺氧。要說“大腦”缺氧的表現就是總想不自覺地打哈欠，這就是人想要通過口腔吸入氧的緣故。

　　蛤仔的咸烹海味料理盛上滿滿一大勺，一餐的鐵元素補給就完全足夠了!

　　沙丁魚：使你的頭發恢復青春 變得油亮光滑

　　維生素B2可以使發根的“毛母細胞”變得有活力。蛋白質是作為組成頭發原料而不可缺少的物質。

　　另外，有效對付頭發問題和脫發的是鋅，有效抑制白發的是銅。對脫發和白發兩種問題都有效果的是一種叫做“生物素”的維生素H。