菠菜
菠菜是生活中常見的補血蔬菜，食用菠菜對于補血有非常好的幫助。其實，適當的吃菠菜對于降血壓也有較好的幫助，這是因為在菠菜中不僅有豐富的鐵元素，其中的鉀元素也較多。
一般來說，造成血壓升高，是因為食用了高鈉低鉀的食物，菠菜剛好相反，其中鉀元素較多，鈉元素較少，這樣當人們食用的時候就會吸收較多的鉀元素，對于調節血壓有非常重要的作用。
無花果
在生活中，除了食用含鉀量高的食物，能夠預防高血壓，適當的食用一些含有酶、酸的食物對于降血壓也有幫助。
食用無花果能夠吸收其中的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酸、水解酶等，這些物質能幫助身體吸收食物，對于促進食欲有較好的作用，還能夠有效的降低血液中的血脂，對于分解血脂、減少脂肪在血管中沉積有一定的功效，從而起到了降血壓的作用。
茄子
在生活中，食用茄子對于降血壓也有非常好的幫助，食用茄子時能夠吸收其中的維生素E、維生素P，這些物質能夠增加毛細血管的彈性，對于改善血管微循環非常有效，從而能夠預防高血壓、動脈硬化、壞血病的發生，有效的調節保健身體。
西紅柿
作為一種常見的蔬菜，食用西紅柿對于降血壓也有非常好的幫助，西紅柿中的維生素C的含量非常豐富，能夠不斷的被身體吸收，達到抗氧化的作用，對于清除體內的自由基有較好的作用。
同時，食用西紅柿還能夠減緩動脈粥樣硬化的形成，對于防止心血管疾病的發生非常有效。
芹菜
芹菜是生活中常見降血壓的蔬菜，不少血壓高的人會通過吃芹菜降低血壓。在吃芹菜的時候，能夠吸收其中的纖維素，對于促進脂肪的燃燒非常有效，能夠加快脂肪的分解，從而避免血壓升高。
總結：老人如果有血壓偏高的問題，建議在飲食上花費點功夫，通過食療的方法可以有效的緩解血壓問題哦。比如說多吃點芹菜、西紅柿、茄子還有無花果等，都可以輔助降低血壓。另外還應該注意多鍛煉身體，避免肥胖，以及適當的飲用茶水。
