父母為我們辛苦了一輩子，每個(gè)子女都希望給自己的父母創(chuàng)造一個(gè)健康幸福的晚年!現(xiàn)在很多的老年人都有高血壓的情況，高血壓的飲食該怎么搭配呢，高血壓的癥狀是哪些呢，其實(shí)生活中的飲食就和高血壓有密切的關(guān)系!一起和小編來(lái)了解一下高血壓的飲食禁忌有哪些吧!
目錄
1、高血壓患者飲食的菜譜 2、血壓高吃什么好
3、血壓高的人吃什么粥好 4、高血壓吃什么水果
5、高血壓飲食要注意什么 6、高血壓吃什么蔬菜好
高血壓患者飲食的菜譜
高血壓疾病說(shuō)嚴(yán)重也不嚴(yán)重，說(shuō)沒(méi)影響，影響還不小，高血壓患者需要注意飲食，那么高血壓患者飲食的菜譜有哪些呢?接下來(lái)簡(jiǎn)單為大家介紹幾種：
高血壓飲食之姜汁菠菜
【原料】菠菜250克，姜汁、菜油、鹽、白糖、醋適量。
【做法】
①菠菜洗凈，入沸水鍋燙一下，斷生撈起，瀝干，晾涼。
②菠菜入盆加姜汁、油、鹽、白糖、醋拌勻即成。佐餐，常吃。
【功效】菠菜養(yǎng)血潤(rùn)燥，姜汁開(kāi)胃進(jìn)食。本菜具有養(yǎng)陰血而不害脾胃的特點(diǎn)。適用于頭昏頭痛、面紅目眩，尿黃，心悸、血壓高等。
高血壓飲食之牛肉炒芹菜
【原料】芹菜50克，牛肉100克，植物油20克，醬油5克，鹽1克，豆瓣醬15克，葡萄酒10克，淀粉5克。
【做法】
①先將牛肉頂?shù)肚谐杀∑俑牡肚谐杉?xì)絲。放入碗中，加入醬油、葡萄酒及淀粉抓勻，使牛肉絲上漿。
②芹菜去根、莖及葉洗，切成3厘米的段。
③炒鍋內(nèi)放入植物油，油熱后，入上漿牛肉絲，旺火煸炒，等肉色變白后，將其撥在鍋邊，鍋中心下豆瓣醬煸炒，再下芹菜段、鹽，炒幾下即與牛肉絲合炒，即可出鍋裝盤(pán)。喜食辛辣者，可用四川豆瓣醬，還可在菜裝盤(pán)后撒上花椒粉。
【功效】芹菜性涼降壓，牛肉健脾養(yǎng)胃，適合高血壓患者食用。
