這樣吃：將裙帶菜、豆腐塊、香菇放入鍋中，用高湯燒開，再加入鹽、少許胡椒粉、香蔥，用中火煮10分鐘，即可食用。這樣簡單的做法，讓裙帶菜的營養(yǎng)發(fā)揮得淋漓盡致，并促進(jìn)血液吸收，讓我們的血液更清潔。

　　9、大蒜有力的血栓“消磨器”

　　很多女人是大蒜的“絕緣體”，但是，從現(xiàn)在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以從根源上降低血栓的形成。

　　這樣吃：如果單單將大蒜作為做菜時的佐料，那大蒜素就要大大的浪費(fèi)了，不妨跟我們一起，用腌制的方法來享受它吧——將大蒜切成小片放在燒酒中，然后置于陰暗通風(fēng)處23個月，就可以直接食用了!每天13片即可，多食會破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃潰瘍，適得其反。

　　10、蕎麥面強(qiáng)韌血管，身體更結(jié)實

　　蕎麥所含有的營養(yǎng)可以說是相當(dāng)?shù)木饬耍赜械纳彼帷⒌鞍彼帷①嚢彼岬榷际茄航】邓匦璧膸追N氨基酸，所以它被譽(yù)為不折不扣的“完美食品”。除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1，促進(jìn)代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分可以改善高血脂，凈化血液，強(qiáng)健血管，不可錯過。

　　這樣吃：將香菇絲、胡蘿卜絲、菠菜分別用水焯一下，備用，這樣可以保持蔬菜的營養(yǎng)成分。再將蕎麥面放入清水中煮熟;將香菇絲、菠菜、胡蘿卜絲煸炒，加入鹽、雞粉、老抽調(diào)味，放入面條，淋上香油拌勻即可。