6、白面包

　　白面包，糕點名。口感宣軟、微甜，制作簡單。主要有高筋面粉、酵母、黃油制作而成。配以牛奶、豆漿適合早餐食用。

　　你知道這一原則——少吃精細碳水化合物，因為相比粗糧它們含纖維素少、營養也少，而且提升胰島素水平。大部分時候是這樣的。接著，白面包對于剛鍛煉完的你確實很好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長，并且抑制訓練后的皮質醇。4片白面包就能提供大概50克易消化的碳水化合物。

　　7、意大利面

　　意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

　　關于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

　　增長肌肉需要大量的碳水化合物當作原料。更關鍵的是，碳水化合物從根本上加強蛋白質代謝的效率，讓攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。換句話來說，沒有碳水化合物，你吸收的蛋白質不會很好地用于肌肉生長。一杯煮好的通心粉大概有碳水化合物45克，一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。

　　8、大蒜

　　一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或者是脂肪的植物怎么會幫助長肉呢?答案是，它會明顯提升你體內的荷爾蒙水平。長肉就是在適當的時間攝入了適當的營養——碳水化合物、蛋白和還有脂肪。不過這也需要適當的荷爾蒙環境刺激生長。動物研究證實，大量攝入大蒜并攝入高蛋白可以讓睪丸酮素提升，肌肉分解下降。這正是一個促生長的狀態。

　　9、酸奶

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品。

　　天然酸奶，不管是低脂還是全脂都可以在健康食品店買到。好的選擇是含有活性“好細菌”的酸奶。這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。這種好細菌提升免疫系統，增加對營養物質的吸收。另一個好處是鈣，鈣控制肌肉收縮，也能減少脂肪儲存。

　　10、橄欖油

　　橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中適合人體營養的油脂。

　　提到增重就不得不說橄欖油。研究證實：橄欖油抑制身體發炎，減少發炎意味著更好地恢復。橄欖油也提供類激素物質提高睪丸酮素，并且與任何脂類一樣，它提供很多熱量，幫助身體進入促進生長的狀態。它也含有豐富的健康脂肪。