我們日常生活中吃飯一般都是能吃多少吃多少，吃飽了為止，其實吃的飽對我們的健康是有害的。日常生活中我們好是吃八成飽，那么吃八成飽究竟有哪些好處呢?那就讓我們一起隨視頻來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃八成飽的好處

　　日常生活中我們吃飯一般都會吃的比較飽，其實八成飽更有利于長壽。

　　能量限制為何能讓人更加長壽，其科學原理歸根結底基于人體中的基因。

　　人體從父母處獲得的細胞約為60兆個，在這些細胞中都含有數量龐大的遺傳信息。盡管人們的體質會類似父母體質，但這并不說明，父母都胖孩子就一定會胖。

　　我們人類的基因狀態會隨環境而改變，這一點已經確認。

　　也就是說，通過飲食、運動、心理狀態各方面的干涉，能夠達到控制基因開關的效果。

　　從飲食角度來說，能量限制就是方法之一。

　　有研究報告稱，通過限制能量，能夠使影響老化與壽命的長壽基因開關打開。

　　但是如果平時攝入量太少，反而對人體有害。

　　因此，人們在日常生活中只需要注意吃八分飽，不要進食過量，注意少選擇高能量食物即可。

　　能量限制除了影響基因外，還對人體內的細胞有影響。人體細胞有自凈功能，會將代謝過程中產生的不必要的廢物和垃圾排除體外。

　　這種功能不但需要細胞保持在年輕、健康的狀態才能實現，同時，這種功能需要在一定時間內、機體處于空腹狀態、大腦判斷機體處于饑餓轉改時才能啟動。

　　因此，如果持續吃得很飽，人體很少處于饑餓狀態時，細胞的自我凈化功能將會減弱。

　　本期嘉賓介紹

　　高希寶

　　男，漢族，1963年出生，副教授，現任山東大學公共衛生學院衛生檢驗研究所副所長、山東大學衛生分析測試中心副主任，全國衛生化學教學委員會委員。

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