螃蟹的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以時常吃螃蟹，但是好一次性不要吃過多，那樣反而不利健康。那么生活中螃蟹的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道2016視頻節目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　美味螃蟹的做法

　　材料

　　螃蟹，蔥段，生姜片。

　　料酒，胡椒粉，生姜醋汁。

　　做法

　　1、首先我們就要將螃蟹進行充分地刷洗，然后再將其他材料準備好，將它們放進盤中備用就可以了。

　　2、鍋子添水，燒開后，入蔥段、生姜片、料酒、胡椒粉，水開后放蒸層，放螃蟹，視螃蟹大小大火蒸15-18分鐘。

　　3、吃時蘸生姜醋汁即可。

　　麻辣小螃蟹

　　材料

　　小螃蟹2斤，蔥、蒜、姜各適量，干辣椒。

　　花椒、青椒各適量，白酒少許。

　　做法

　　1、首先我們就要將買回來的螃蟹放在水中，讓其吐吐泡，這樣更加衛生，然后再將其刷洗干凈，備用。

　　2、蔥、蒜、姜切成碎末備用。

　　3、青椒滾刀切塊。

　　4、鍋中油燒熱后，下蔥、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。

　　5、將螃蟹倒入其中，將其翻炒至不再掙扎，就要加入適量的鹽、雞精，繼續翻炒至顏色變紅后加水蓋過面，燜10分鐘。

　　6、十分鐘后，大火收汁，加入青椒翻炒后即可出鍋。

　　注意：本頻道文章版權歸江蘇電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!