龍蝦的做法是我們都非常了解的，所以生活中我們可以經常自己動手做來吃，不僅美味而且含有豐富的營養。那么生活中龍蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　冰冰香龍蝦的做法

　　材料

　　蝦，蒜頭，姜絲，醬油。

　　嘰汁，鹽，香葉。

　　辣椒，胡椒粉，糖。

　　做法

　　1.首先將龍蝦放進水中養一會兒，然后剪掉它所有的腳，抽掉它的泥腸，然后我們就要將蝦用水清洗干凈。

　　2.在流水下仔細的洗刷蝦的身體刷掉蝦身上的粘液。第二次手術，再剪蝦的頭和身體兩側的殼挖掉蝦的腮。

　　3.支油鍋，見熱，放入蒜頭，姜絲爆香。倒如龍蝦，翻炒均勻。

　　4.接著就要放入適量的醬油嘰汁，鹽，香葉，辣椒，胡椒粉，少許水進行適當地翻炒，然后就可蓋蓋煮。

　　5.等到滾了后，開蓋收汁，這時放入 少許的糖，湯收干即可。

　　蒜蓉蒸小龍蝦

　　材料

　　小龍蝦500G，大蒜300G。

　　鹽5茶匙，熟油3湯匙。

　　做法

　　1、把小龍蝦清洗干凈，然后開邊，開邊的時候要小心，因為小龍蝦的兩個鉗很厲害，而且隨時處在備戰狀態，一不留神就被夾到。

　　2、大蒜剁成蒜末，均勻鋪在小龍蝦上面，然后放鹽跟加熱煮熟后的油。

　　3、然后我們就要將小龍蝦放進開水煮沸的鍋中蒸，大約蒸20~30分鐘就可以開吃了，真是非常美味啊!

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