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20160428健康菜譜視頻:芥菜粥的做法(上)

  瘦肉粥的做法是非常簡單的,而且非常美味營養,生活中我們可以經常吃,對身體健康是非常有利的。那么日常生活中芥菜粥的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻節目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  芥菜粥的做法

  材料

  粳米150克,芥菜100克,銀魚50克。

  調料

  鹽2克。

  做法

  1.首先我們就要將準備好的粳米清洗干凈,然后再用冷水浸泡好,放入鍋內,加入適量高湯,小火慢慢熬煮。

  2.芥菜心洗凈切末,氽燙后備用。

  3.銀魚洗凈備用。

  4.等到粥將要熬好的時候,放入銀魚及芥菜末,然后加入適量的鹽,就可以盛出,開吃了。

  瘦肉粥

  材料

  東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗。

  豬瘦肉末80克、皮蛋一個。

  姜、蔥、香菜各適量。

  做法

  1、先將米洗一遍,然后浸泡,我讓浸泡了4小時。

  2、鍋內放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散。

  3、水開放泡好的米。鍋再開后,關中小火,直到米粒軟爛。

  4、然后我們就要將準備好的皮蛋加入其中,然后在根據自己的口味適當地加入一點點鹽,進行調味。

  5、放蔥花、香菜關火。

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