南瓜的營養價值是非常豐富的，所以生活中我們可以經常吃南瓜，對我們的身體有益，而且非常美味營養。那么日常生活中五花肉燜南瓜的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜2016欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
五花肉燜南瓜的做法
材料
五花肉，南瓜。
荷蘭豆，紅椒。
老抽，料酒。
糖，雞精，蔥段。
做法
1、首先我們就要將準備好的五花肉清洗干凈，接著再將其切成合適大小的塊狀，然后在焯水待用。
2、南瓜、紅椒、荷蘭豆切小塊。
3、荷蘭豆焯水。
4、然后我們就可以將又燒熱，接著加入事先準備好的南瓜，將其進行適當的翻炒，斷生后，盛起待用。
5、多余油翻炒五花肉，放料酒、老抽、水，大火煮開，小火慢煨至肉熟。
6、加糖收汁，倒入煸炒過的熟南瓜和焯水過的荷蘭豆、紅椒快速翻炒即可出鍋裝盤。
燜南瓜
材料
南瓜適量。
調料
色拉油適量、鹽適量。
蒜適量、生抽適量。
做法
1、將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉。
2、然后我們就要將南瓜塊以及蒜蓉加入碗中，接著再加入適量的生抽，鹽，色拉油拌勻。
3、蓋上碗蓋，或者加蓋耐高溫的保鮮膜，大火叮5分鐘。
4、撒上蔥花或者香菜末即可食用。
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