雞翅是我們大家都非常愛吃的食物，雞翅的做法也是非常多樣的，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，時(shí)常食用有利健康。那么日常生活中香橙雞翅的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　香橙雞翅的做法

　　材料

　　雞翅(400克) 蜂蜜(1大匙) 生抽 (1大匙)。

　　橙子(2個(gè)) 清水 (一碗) 白醋(1大匙)。

　　做法

　　1、首先我們就要將事先準(zhǔn)備好的香橙清洗干凈，要用適量的鹽在橙子的表面搓一下，這樣會(huì)更干凈。

　　2、將橙子皮削下來，去除白膜。

　　3、將橙子皮切成絲。

　　4、接下來我們就要將橙肉切成合適大小的塊狀，，但是千萬不要把橙子切碎了，放在一旁備用即可。

　　5、將雞翅洗凈，焯水后備用。

　　6、熱炒鍋，倒入適量的油，倒入橙皮絲翻炒。

　　7、放入焯過水的雞翅翻炒。

　　8、然后加入適量的生抽，再稍微翻炒一下，緊接著再加入適量的水、醋和蜂蜜，然后繼續(xù)進(jìn)行翻炒。

　　9、加入水、醋和蜂蜜。

　　10、轉(zhuǎn)中火燜至湯汁快收干。

　　11、倒入橙子果肉，略炒即可出鍋。

　　小訣竅

　　1、用香橙來入菜，去腥味的同時(shí)還可以增加酸甜的口味，很開胃。

　　2、橙子皮上的白膜要去掉，要不然會(huì)有苦味。

　　3、橙子肉炒制的時(shí)間不宜過長，這樣果肉的香甜味才會(huì)保留。

　　4、用生抽來調(diào)味，所以不用加鹽了。

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