飲食注意事項
1、酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。
2、選用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5、不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。
11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。
12、每天攝入的鹽量以5―6克為限。
13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、經常吃魚、蝦等海產品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16、晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
18、酒精肝的患者注意飲食，如果肪肝可能導致肝功能異常，或者使轉氨酶升高，患者應該在醫生指導下服用一些降脂藥和魚油類保健品，但是患者不宜服用過多，以免傷害患者的身體。
總結：經過上述的講解，現在酒精肝的患者知道自己可以吃什么了吧，也知道了飲食注意事項，還有一些的食療方可以幫助患者遠離疾病的折磨，如果您對上述的食療方感興趣，可以試一試哦。如果您還想了解疾病的方面的知識，可以閱讀下面的文章。
