研究表明，茶葉中具備調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，目前已分析茶葉中的化學(xué)物質(zhì)多達(dá)600多種，包括生物堿類、礦物質(zhì)、維生素、茶多酚類、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。
茶能抗癌、防衰老，能提高人體生理活性。
它對(duì)多種疾病具有良好的緩解效能，而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。
酒精肝是由于飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病，隨著酒的消費(fèi)量增加，這種疾病的發(fā)病率也一直上升沒(méi)有下降，它成為威脅人們健康的重要因素，更有些患者終患有肝癌。
通過(guò)茶療達(dá)到養(yǎng)生治病的效果，相對(duì)比吃保健品，心里更踏實(shí)一些，畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切，不擔(dān)心里面有一些別的成分，加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶的色香味俱佳，喝起來(lái)還是一種享受，易于堅(jiān)持，只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉(綠茶、紅茶)換成中藥茶就好了，在品茶中達(dá)到養(yǎng)生的目的。
例如耀舜金葉茶對(duì)酒精肝就有很好的緩解效果。
金葉茶能幫助修復(fù)酒精肝，分解和清理肝臟油脂，恢復(fù)并提升肝臟自我排脂解毒的功能，讓肝臟恢復(fù)健康狀態(tài)。
金葉茶富含蛋白質(zhì)17.1g/100g、多糖0.71g/100g(是其它茶類的200%以上)、總黃酮 茶多酚6.7%、16種氨基酸0.57g/100g、鈣0.98g/100g、鋅44.9mg/kg、鐵28mg/kg，維生素B1、B2、B6、A、D3、E等對(duì)人體有益元素。
專家結(jié)論：該植物藥食兩用，既有食品的營(yíng)養(yǎng)，又有藥效的價(jià)值;
多糖元素可激活胰島素功能發(fā)揮，其茶多酚成份，可以軟化血管，使心血管血流量暢通，具有降血糖、降血壓、降血脂作用。
經(jīng)藥理試驗(yàn)，茶多糖除了具有降血糖的幫助外，還有清熱潤(rùn)肺、生津解渴的作用。
金葉茶五千多年歷史淵源，發(fā)源于世界養(yǎng)生福瑞之地、中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——連州.福山，金葉茶集營(yíng)養(yǎng)性、藥理性為一體;
金葉草本植物極難種植，自然生長(zhǎng)環(huán)境十分苛刻，在應(yīng)用研究上前所未有。
1990年科研人員從世界養(yǎng)生福瑞之地——福山;
將金葉茶帶回來(lái)做人工栽培試，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)離開(kāi)了原來(lái)的生長(zhǎng)環(huán)境的金葉茶，很難存活，生長(zhǎng)極為緩慢。
經(jīng)過(guò)21年人工栽培技術(shù)攻關(guān)，成功培育2000多畝珍稀金葉茶種，以便大面積推廣種植以造福人類。
