“病從口入”經(jīng)過(guò)幾千年來(lái)古人用健康和經(jīng)驗(yàn)的驗(yàn)證，證明這句話是正確的。吃也能吃出疾病。下面我們就一同來(lái)了解，生活中到底哪些食物容易引起身體的疾病。

　　霉變的食物

　　食物發(fā)生霉變主要是由于其中細(xì)菌作用，食用這類食物除了會(huì)攝入有害細(xì)菌，還會(huì)攝入細(xì)菌繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的毒素。而是否立刻出現(xiàn)疾病，或者是否出現(xiàn)中毒，取決于你吃了多少以及食物腐敗霉變的程度和是什么細(xì)菌導(dǎo)致的變質(zhì)。

　　生的食物

　　古人說(shuō)不吃生冷食物，是有道理的?，F(xiàn)代的研究證實(shí)，幽門(mén)螺桿菌可以在水中存活4-10天，甚至可以在河水中存活長(zhǎng)達(dá)3年。而幽門(mén)螺桿菌會(huì)引起人體消化道方面的疾病，甚至與胃癌的發(fā)生有關(guān)。

　　太多甜食

　　吃太多甜食容易傷脾胃，引起消化不良。而在今天看來(lái)，甜食熱量高增加肥胖癥、脂肪肝的發(fā)病率。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多：肥胖會(huì)帶來(lái)哪些威脅 想不到這些習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖

　　大量的動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉

　　雖然肉類食物是人體蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，但是大量食用，增加肥胖癥、脂肪肝、高血脂的發(fā)病率，同時(shí)也增加惡性腫瘤，如結(jié)腸癌、乳腺癌的發(fā)病率。

　　“假”奶油制品

　　即便是真的奶油制品，也存在熱量高、脂肪高、糖分高的特點(diǎn)，誘發(fā)血脂、血糖升高。而“假”奶油通常含有大量的反式脂肪酸，對(duì)心腦血管更加不利。

　　蜜餞

　　蜜餞中含有大量的糖分、添加劑和香精，甚至有色素存在，營(yíng)養(yǎng)低還加重人體負(fù)擔(dān)。

　　咸菜、咸肉、咸魚(yú)

　　這類食物一方面鹽分高，增加高血壓的發(fā)病率，另一方面含亞硝酸鹽，其中咸魚(yú)被列為致癌食物之一。

　　油炸食物

　　油炸食物的危害，不僅僅在于其中熱量高。還由于在油炸過(guò)程中，剩余的食用油反復(fù)使用，增加致癌物質(zhì)含量。

　　加工肉類或罐頭

　　加工肉類或罐頭食物，危害與腌制食物類似，存在鹽分超標(biāo)以及含有亞硝酸鹽。

　　以上提到的這些食物，食用過(guò)后可能不會(huì)立即引起身體的疾病或不適，但有些物質(zhì)日積月累，會(huì)慢性的損害人體健康。此外，一些飲食習(xí)慣也會(huì)讓人體患病，如暴飲暴食、吃得過(guò)飽、吃完就睡、經(jīng)常吃夜宵等。