現在很多人都很喜歡吃驢肉，它的吃法有很多，在吃驢肉的時候是要注意的，有些食物不適合喝驢肉一起吃。那么，驢肉不能和什么一起吃呢?驢肉應該怎么吃呢?吃驢肉有什么好處?下面就一起來看看吧。
驢肉不能和什么一起吃
驢肉不能和金針菇一起吃
在中醫當中認為，驢肉性涼味甘，含有動物膠，金針菇當中富含賴氨酸和鋅，含有多種生物活性物質，兩者一起食用會導致心痛。因此，平菇、草菇等菌類好是不要和驢肉一起吃，是容易導致心絞痛的。
不能和豬肉一起吃
驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。
不能和章魚一起吃
驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。
不能和黃花菜一起吃
驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食。
不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃
若是驢肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃，這樣容易產生不同化學反應，會有毒素生產，影響身體健康。
驢肉山藥湯
驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。將驢肉洗凈，切塊，山藥洗凈，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟后，調味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用于脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
驢肉豆豉湯
準備驢肉和豆豉，調味品適量。將驢肉清洗干凈之后切塊，和豆豉一起煮。等到煮熟之后調味，空腹吃，每日1劑。這樣可以疏散風邪、養心安神。
