6.高銅患者朋友禁止食用
黑米中所含的銅元素要比普通大米高出三倍以上,所以高銅患者朋友在日常千萬不要再食用黑米,否則可能會導致體內因為銅元素攝入過多而增加自身出現內分泌失調的幾率。
1、消化不良的人
黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子 和老弱病者更是如此。
2、病后消化能力弱的人
不宜急于吃黑米,可吃些紫米來調養。
3、火盛熱燥者
中醫認為黑米性平,味甘;火盛熱燥者不宜食用。
4、肝豆狀核變性患者及高銅患者
黑米所含銅都比大米高1~3倍;不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。
5、服用四環素類藥物者
服用四環素類藥物禁忌食用黑米。黑米富含的金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物,影響四環素類藥物的吸收而降低療效。
黑米是一種比較常見的食物,黑米的營養價值是非常高的,很多人在日常生活中都會接觸到黑米。根據中醫食物相克的理論,一些食物是不能一塊吃的,否則很有可能會出現中毒的情況,那么黑米不能和什么一起吃呢?下面小編就給大家詳細的介紹一下。
一、黑米不能和雞蛋一起吃
大家平時在吃黑米的時候,如果和雞蛋一起吃會影響到黑米的成分,這個時候吃黑米就不會達到預期的效果了。黑米和雞蛋一起吃也不能達到藥用價值,所以大家在平時吃的時候一定要注意黑米不能和雞蛋一塊吃。
二、黑米忌和蒼耳一起食用
黑米和蒼耳一定不能一起食用,否則會引發心痛以及身體不適。
總結:黑米作為有營養的谷類,對人的身體有著非常多的好處,多吃黑米能夠烏發,而且還可以讓皮膚變得更加好,但是黑米雖好,也是有禁忌的,身體傷害,或者消化能力不強的人,千萬不要食用黑米,以免對身體造成傷害,反而得不償失。