現在人都提倡多吃蔬菜和水果對身體有益，因此很多人的飲食從肉類慢慢向水果和蔬菜轉變。蔬菜的選擇對于我們而言并不陌生，正是熟悉的并且經常做的事情我們往往會做的不好，很多食物的選擇對我們身體健康程度有一定的影響。下面我們就一起看一下哪些食物避免購買，以免危害身體健康。
1、有裂痕的蘿卜
蘿卜雖然營養價值高于一般的蔬菜，但是在購買時要注意仔細挑選，以免不能給身體補充更多的營養，反而危害身體健康，例如有裂痕的蘿卜。
有裂痕的蘿卜要么是被蚊蟲叮咬過，要么是經過人工種植造成的，被蟲子咬過的蘿卜，不僅營養價值有所下降，而且對身體有一定的危害。人工種植的蘿卜營養價值遠遠低于自然生長的蘿卜，并且在種植過程中會加入一些化學成分，這些化學成分對人體有一定的傷害，因此，為了擁有更健康的身體，盡量避免購買有裂痕的蘿卜。
2、太硬的西紅柿
西紅柿是很多女孩的愛，不僅可以減肥，還可以美白祛斑。好不要選擇太硬的西紅柿食用，正常成熟的西紅柿顏色鮮紅并且比較軟，如果鮮紅但是很硬那是用化學藥劑催熟的，食用這類西紅柿對身體有一定的影響，建議大家購買自然生長的西紅柿，不僅營養價值很高，而且對身體有益。尤其是孩子在成長發育時期，更要避免食用催熟的西紅柿。
3、太淺的綠葉蔬菜
很多人都知道多吃綠葉蔬菜對身體好，但是綠色與淺綠色要完全區分。綠色蔬菜是指深綠色的蔬菜，而不是淺綠色的蔬菜。深綠色蔬菜是通過自然的光合作用進行生長的，而淺綠色蔬菜是人工制作而成的，也就是人們現在所說的大棚蔬菜。
大棚蔬菜的營養價值低于自然環境生長的蔬菜，因此，建議購買深綠色蔬菜食用。另外，大家好買時令蔬菜食用，反季節的蔬菜大多數都是大棚蔬菜。
