11、何首烏

　　味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑須發、光澤皮膚的功效。何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭發烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑發悅顏的功效。

　　蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

　　12、枸杞

　　味甘、性平。有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2\維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成，使皮膚細嫩、明目烏發等作用。

　　13、核桃仁

　　古書記載核桃仁能“通經脈，黑須發”。現代醫學證明，核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。

　　其脂肪含量達到40—50%，對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。

　　預防白發的方法

　　保持樂觀

　　對生活持樂觀的態度和保持愉快的情緒，將有助于使你的頭發烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。

　　因為這樣不啻于是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但于事無補，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發的步伐。

　　加強營養

　　頭發失去維持正常色素的營養供應也會變白。許多科學研究證明，維生素中的煙酸、對氨安息香酸、胡蘿卜素、枸櫞酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。

　　如果它們在吸收、貯藏、利用等方面發生障礙或變化，青絲就能變成白霜。在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發就會由黑變灰，進而變白。

　　因缺乏維生素而致白發者，可服用維生素B2、B6和復合維生素等藥物，但并不能立竿見影，需要在醫生指導下堅持長期服用。

　　治療疾病

　　某些傳染病和慢性局部病灶性炎癥。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻竇炎等，通過細菌作用和神經反射，也能引起白發。在內分泌方面，腦垂體、腎上腺和植物神經系統都與分泌促進形成黑色素的黑色興奮激素的分泌功能密切相關。

　　內分泌正常，分泌的黑色興奮激素多，形成的黑色素就多，頭發顏色也就較深;反之，白發就隨之叢生。此外，機能發育不全也能引起白發。因此，為了防止長白頭發，對于上述疾病，須及早治療。

　　按摩頭皮

　　為了防治白發，可堅持在早晨起床后和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，并揉搓頭皮：先從額經頭頂到后枕部，再從額部經兩側太陽穴到枕部。

　　每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐漸增加到5～10分鐘。這種按摩可加速毛囊局部的血液循環，使毛乳頭得到充足的血液供應，這樣，毛球部的色素細胞營養得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利于分泌黑色素和使頭發變黑。

　　勤于梳頭

　　勤梳頭也是一種物理按摩法，出自于隋代醫學家巢元方之手。他在《諸病源候論》和《白發候》中認為，白發的根源是身體虛弱，營養不良，故有“千過梳頭，發不白”的設想，意即勤梳頭可防止頭發變白。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的這六種食物能讓你一夜白了頭，你們都了解了吧。這對于不了解吃什么會讓白發暴增的人來說，真的是極好的。看了上面說的治療白發變黑發以及白發變黑發的方法，以后一定要少吃易生白發的食物。