蝦的營養價值大家想必都了解，但即將營養再高的食物，也是有它的禁忌，下面就仔細來介紹下大蝦不能和什么一起吃。
蝦與含維生素C的食物
相克(不宜配炒)。
蝦和南瓜
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁
同食會腹瀉。
蝦忌維生素c(藥片)
蝦是不能和維生素C一起食用的，食少的話會肚子疼的難以忍受，食多的話還可能導致死亡。
蝦皮和黃豆
同食會消化不良。
蝦皮和紅棗
同食會中毒。
對蝦和維生素C
同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜
食則拉痢。
解救
如果你不小心吃了蝦之后又吃了金瓜的話，不用太擔心，可以立刻吃一些吃黑豆或甘草水補救。
海河蝦子忌豬肉、雞肉
同食會產生肝腎衰竭。
河蝦與番茄
同食易食物中毒。
禁忌人群
1.蝦為動風發物，患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食。
2.體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腰腳無力之人。中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
