芝麻

　　適量進(jìn)食可改善和提高膳食質(zhì)量。

　　魚類魚營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

　　蔬菜水果

　　有助于消化和排泄，增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃，但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多。

　　燉湯類

　　燉湯類，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯、魚湯、肉湯的營養(yǎng)豐富，含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;用大豆類、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯，例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進(jìn)乳汁分泌。

　　月子里不能吃什么魚

　　畸形的魚

　　畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。

　　被污染的魚

　　有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。月子里期間的產(chǎn)婦，好不要食用這些魚。

　　咸魚、熏魚、魚干

　　因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。

　　帶寄生蟲的魚

　　魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調(diào)時要注意煮熟煮透。

　　月子里吃魚注意事項(xiàng)

　　1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚需謹(jǐn)慎：農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑，這些有害物污染田水，進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來。研究表明，魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng)，耐受性高，活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是嬰兒中毒。其中，魚頭的危險性大，月子里期間更要避開。

　　2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚需慎吃：工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類，致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加，產(chǎn)婦食之自身可能沒多大問題，但嬰兒敏感性特強(qiáng)，容易受害。

　　3、咸魚不要吃：咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺，母乳喂養(yǎng)后，嬰兒吃了影響健康。

　　4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類不能吃：一些魚腐敗后，會分解形成大量組織胺，誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng)，對月子里構(gòu)成危險，這些魚應(yīng)排除在月子里食譜之外。

　　月子里吃什么魚好

　　1、月子里吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、止血、催乳等功能。

　　2、月子里吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時，對于月子里來說有通乳的功效。

　　3、月子里吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　　4、月子里吃黑魚有補(bǔ)脾利水，清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用，月子里吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

　　5、月子里吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對月子里更好。