有的食物營養(yǎng)特別的豐富，對我們的大腦非常的有好處，適合經(jīng)常食用。而有的食物不但沒有營養(yǎng)，而且長期食用的還會毀智商。今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你經(jīng)常吃這6種食物會毀智商，一起來了解一下吧。

　　1.咖啡因

　　美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

　　2.味精

　　有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃過多的味精不僅會導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且還會嚴重影響大腦的健康。那是因為味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細胞凋亡。

　　3.含防腐劑的加工食品

　　運動營養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

　　4.高鹽

　　《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

　　5.糖

　　如果長期大量的吃糖不僅會導(dǎo)致記憶力下降，而起還會影響智商。《生理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。

　　6.反式脂肪酸

　　2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

　　補腦食譜推薦

　　1、冬瓜益智湯

　　原料：小冬瓜1只，肉塊100克，菇、蓮子適量，鹽適量。

　　做法：取小冬瓜1只挖瓤洗凈，用沸水煮10分鐘后取出，加肉塊(豬、牛、羊、雞不限)、香菇、蓮子肉及作料適量，煮燉至熟爛。

　　提高記憶力功效：有助生長、益智慧之效。

　　2、黃精蒸雞

　　原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只(重約1000克)，生姜、川椒、食鹽、味精各適量。