少鹽，降低腎臟負擔
嬰兒面條制作是會嚴格控制鹽的添加，很少的量或者直接不添加，而普通面條的含鹽量一般會比較高。寶寶的腎臟功能還未發育完全，不足以滲透過多的鹽，攝入的鹽過多會加重腎臟負擔，同時增加心臟負擔，從而影響寶寶的生長發育。
吃面條會發胖嗎
關心問題一：吃面條會胖嗎?
這個問題困擾著肯定正減肥的MM。據測定，平均每100g的面條中，含有：碳水化合物35 g，蛋白質6 g、脂肪1 g、總熱量大約為160千卡左右。和那些高脂肪、高熱量的食品來說，面條算的上是一個綠色健康食品了。當然，即便如此，也要遵循適度的原則，不能吃的太多哦。
關心問題二：面條什么時候吃好?
1、熱乎乎地吃 在我國面條的吃飯有很多種，有過水的涼面也有熱乎乎的面湯，不過為了減少對腸胃的刺激，總得來說吃熱面還是更好地額選擇，這樣更加利于身體的消化和吸收，而且不會在胃中停留太長的時間。
2、中午吃 面條是人們的主食之一，也是碳水化合物的主要來源，在為人體提供熱量的同時，也保證了人體能夠正常的運轉。面條有很強的吸水能力，100 g的面條煮熟以后“體重”就會變成300g，也是由于這種特性才能更好的給人體很好的飽腹感。
那么什么時候吃面條好呢?那就是中午的時候吃。早晨應該多選擇含優質蛋白質的食用品，而晚上吃面條很不輕易消化，中午吃面條，不僅會有很好的飽腹感，還可以補充為身體補充上午消耗掉的熱量和為下午提供必需的能量。
關心問題三：要如何吃面條才能不發胖?
無論是湯面還是干面，亦或者其他的面食，在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進，還有營養的搭配。還有在配菜上，以蔬菜為主，遠離肉類。
