骨頭湯菜肉粥

　　材料：胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油。

　　做法：將胡羅卜切成細(xì)小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。當(dāng)粥八成熟時，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成。

　　以上幾款嬰兒補鈣食譜烹飪方法都很簡單，快來試試吧。

　　寶寶怎么補鈣 四個飲食原則讓寶寶補鈣更高效

　　為寶寶補充鈣質(zhì)，一直是父母們心中的頭等大事之一。寶寶怎么補鈣好?專家建議，通過食療方式來補鈣的孩子，好遵循下面提到的四個飲食原則。

　　父母們給寶寶怎么補鈣好?根據(jù)專家提出的建議，2歲之后的寶寶，同時飲食來補充鈣質(zhì)，是正確的方法。而在日常飲食中，好遵循下面提到的4個原則，才能做到正確給寶寶補鈣。那么，這些原則都是怎樣的呢?

　　原則一、兩歲以后食療補鈣效果好

　　兩歲以后好通過食物來滿足孩子生長發(fā)育所需要的鈣質(zhì)，才是正確的補鈣方法。兩歲大的寶寶已經(jīng)開始吃各種各樣的食物，可以從中吸收各種營養(yǎng)，其中也包括鈣。常見的就是牛奶，牛奶是鈣的好來源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣，每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。

　　原則二、補鈣時別吃草酸含量高食物

　　草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收，所以如果寶寶服用與補鈣相關(guān)的產(chǎn)品，就不要同時吃富含草酸的食物了。

　　菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，如果避免不了，媽媽們不妨把蔬菜放到熱水中燙一下，可以降低草酸的含量，或是在飯前2小時或飯后3-4個小時服用鈣制品。

　　原則三、鈣與主餐不要混著吃

　　即使三餐中的食物沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，補鈣效果就不太好。

　　所以給孩子補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起喂食。

　　原則四、補鈣時要補充維生素D

　　有些鈣制品需要補充維生素D，而有些不需要補充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要適量補充，而且好用食補和曬太陽或服用魚肝油的方式，但是不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。

　　陽光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽光照射，比如上午一小時，下午一小時，就不用再口服維生素D了，陽光會直接促使體內(nèi)生成維生素D。

　　除了陽光，動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中的維生素D含量也相對較多。