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吃錯醬油 當(dāng)心4種危害找上門

  醬油是一種必不可少的調(diào)味品,很多菜肴都需要使用醬油來調(diào)色和調(diào)味,但是醬油吃錯了,也會影響身體健康,吃錯醬油的危害有哪些?我們常聽有人說吃醬油會變黑,這是真的嗎?吃醬油的誤區(qū)有哪些呢?

  吃錯醬油的危害有哪些

  1、增加患心血管疾病的幾率

  醬油中的含鹽量是比較高的,食用過多醬油之后,為了保持體液的平衡,細(xì)胞外液會增多,會導(dǎo)致血壓升高,血壓升高是導(dǎo)致心血管疾病的一個重要誘因,所以吃太多醬油可增加患心血管疾病的風(fēng)險。

增加患心血管疾病的幾率

  2、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

  體內(nèi)鈉離子在排出體外的時候,需要鈣離子的輔助。如果體內(nèi)鈉離子含量比較多,就需要更多的鈣離子協(xié)助,體內(nèi)的鈣離子含量就會相應(yīng)減少,患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險就會增加。

  3、傷腎

  人體里的大部分鈉離子,是通過尿液的形式排出體外的,過多食用醬油之后,體內(nèi)的鈉離子增多,經(jīng)過腎臟的鈉離子也增多,從而增加腎臟的負(fù)擔(dān),造成一定損傷。

  4、損傷胃黏膜

  醬油中的鹽分比較高,鹽的主要成分是氯化鈉,氯離子會導(dǎo)致胃酸濃度增加,從而腐蝕胃黏膜,危害胃部的健康。

從而腐蝕胃黏膜,危害胃部的健康

  吃醬油的誤區(qū)有哪些

  1、有傷口不能吃醬油

  部分人覺得傷口沒好的時候不能吃醬油,吃了醬油會留下疤痕。傷口的疤痕是根據(jù)傷口的大小、是否受到感染決定的,和醬油并沒有直接關(guān)系,食用醬油的多少和傷口的恢復(fù)程度也沒有關(guān)系。

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