有一天，我看見(jiàn)一位朋友拿來(lái)了這種茶包。她打開(kāi)以后，把里邊的桂圓取出來(lái)，然后仔細(xì)地一個(gè)一個(gè)剝了殼，再放進(jìn)水杯里沖泡。

　　我笑著說(shuō)：“你看你費(fèi)了半天勁，還把好東西給扔了!”

　　她很驚訝地說(shuō)：“桂圓殼也有用啊?”

　　我對(duì)她說(shuō)：“桂圓殼很有用，它是一味中藥。你把它扔了，這道茶的保健作用就不一樣了。”

　　好多人認(rèn)為桂圓是熱性的，喝桂圓茶很容易上火。其實(shí)，這是一個(gè)誤區(qū)。桂圓是溫性的，并不像荔枝那樣是熱性的。鮮桂圓吃多了可能會(huì)有點(diǎn)上火，而干桂圓就平和多了。

　　只要不是火特別大的人，喝桂圓茶是沒(méi)問(wèn)題的。如果你把桂圓帶著殼一起泡茶來(lái)喝，那就更不怕上火了。

　　桂圓殼是祛風(fēng)解毒的，能祛邪氣。單用桂圓殼泡茶，可以調(diào)理受風(fēng)引起的頭暈。

　　有的老年人出門一趟，回家無(wú)緣無(wú)故頭暈了，幾天都不好，多半是受風(fēng)了。這種時(shí)候，可以取一把桂圓殼，用冷水下鍋，煮20分鐘，煮得濃濃地喝下去，調(diào)理的效果就會(huì)很明顯。不僅是老人，年輕人、小孩吹風(fēng)了，頭暈，也可以這樣來(lái)調(diào)理。

　　有的朋友可能擔(dān)心，不知道桂圓殼煮出來(lái)的茶是什么味兒，孩子可能不愿意喝。其實(shí)，它有一點(diǎn)淡淡的桂圓甜味。你可以煮得濃一點(diǎn)，甜味更濃，孩子也更能接受。

　　補(bǔ)血養(yǎng)心桂圓肉

　　煮好的桂圓茶喝完了以后，還可以把煮過(guò)的桂圓剝了殼，把桂圓肉吃掉。

　　桂圓肉補(bǔ)血，而且專補(bǔ)心血。

　　有的人睡覺(jué)特別“輕”，有一點(diǎn)動(dòng)靜就容易醒，有的醒了還不容易再睡著。這是由于體內(nèi)血虛，不能營(yíng)養(yǎng)心臟，由此造成了心神不寧。這時(shí)，你經(jīng)常吃些桂圓肉，就能補(bǔ)益心血。桂圓肉可以直接吃，可以泡水喝，也可以煮在粥里一起吃。

　　能喝酒的人，還可以用桂圓肉來(lái)泡酒。1斤白酒加4兩桂圓肉，泡半個(gè)月就可以喝了。喝了這個(gè)酒，對(duì)改善睡眠質(zhì)量會(huì)很有幫助。

　　有嚴(yán)重心血虧虛的人還會(huì)感覺(jué)心慌、心臟跳動(dòng)不安等不適，這種情況可以用桂圓加上蓮子、糯米一起煮粥來(lái)喝。

　　如果是脾虛的人，貧血比較嚴(yán)重，氣色不好，那么可以喝桂圓紅棗茶。

　　方法：

　　1.桂圓肉和紅棗用2∶1的比例，冷水下鍋一起煮。

　　2.水開(kāi)后煮10分鐘，加兩片生姜，再煮3分鐘起鍋。

　　記住：這個(gè)茶里好加生姜，這樣才不會(huì)太過(guò)于滋膩，補(bǔ)脾不成反傷脾。

　　吃桂圓的時(shí)候，也有禁忌，感冒咳嗽痰多時(shí)不吃。