壽眉茶的沖泡步驟5、運茶遙香

　　右手扶杯，左手托著杯底，順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動茶杯，促使壽眉茶葉進(jìn)一步吸收水分，充分散發(fā)香氣。

　　壽眉茶的沖泡步驟6、沖泡

　　采用回旋注水的方法來沖泡壽眉茶，這樣可以欣賞到茶葉在杯子里的姿態(tài)，水量大約為杯子的三分之二為宜。

　　壽眉茶的沖泡步驟7、品飲

　　品飲壽眉茶，可以先聞聞壽眉茶的清高香氣，觀賞清澈的茶湯，欣賞形態(tài)優(yōu)美的芽葉，然后小口品嘗，感受壽眉茶的醇厚滋味，入口順滑，回甘生津。

　　貢眉怎么喝

　　1、備具

　　將貢眉沖泡時的用具逐一端到表演臺上。

　　2、備水

　　將沸水倒在玻璃壺中備用。

　　3、觀水

　　取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動感。

　　4、賞鮮葉

　　貢眉鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　5、溫杯

　　倒入少許開水于茶杯中，雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于壺中。

　　6、置茶

　　用茶匙取貢眉少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。

　　7、浸潤泡

　　提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

　　8、運茶遙香

　　左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。

　　9、沖泡

　　沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于貢眉和壽眉的知識，貢眉和壽眉都屬于白茶，貢眉的質(zhì)量要比壽眉好。貢眉和壽眉的沖泡方法也是不一樣的，希望大家可以使用正確的方法來泡茶，后小編祝大家身體健康。