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南瓜的做法大全 小小南瓜營養全(14)

  金銀蒜蒸南瓜

  準備材料:南瓜半個(示個人而定)、蝦米50克(喜歡食可多一點)、蒜粒(同蝦米份量一樣)。

  調味料:鹽、油、糖、生抽蝦米同蒜切粒搞拌一起備用、將南瓜切片。

  做法

  1.將拌起來的蝦米同蒜下鍋爆香,鋪在已先準備好的南瓜上再放少許鹽、油、糖、生抽下碟中。

  2.放在鍋上蒸6-7分鐘,南瓜熟透即可 其實這個南瓜湯是我買工具的源動力。

  豆角燉南瓜

  南瓜不用去皮洗凈去瓤切塊就可以.豆角去蒂洗凈.鍋里放油.油熱后炒豆角.放蔥.再放南瓜塊.炒到豆角綠了就加水.醬油.鹽.雞精.花椒面.燉.燉到豆角也面面的.南瓜也面面的.豆角里的豆也面面的.湯里面有南瓜就好了。

  脆炒南瓜絲

  原料:選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1~2個、菜油50克,精鹽、蔥花各少許。

  制法

  1.將嫩南瓜連皮洗凈,切細絲,攤在太陽下晾曬半天。

  2.炒鍋上火,放入菜油燒熱后,倒入南瓜絲,用旺火速炒2~3分鐘,撒上精鹽、顛翻炒勻,放入蔥花再顛翻兩下,出鍋即成。

南瓜的做法 南瓜的做法大全 南瓜的營養價值 
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