我們在造成喝一杯牛奶或是酸奶能很好的補充人體所需營養，為我們一整天的工作生活提供動力。酸奶酸酸甜甜的口感更是獲得了很多人的喜好，那么酸奶可以加熱嗎?喝酸奶的好處有哪些呢?什么時候喝酸奶好?
酸奶可以加熱嗎
我們喝酸奶的時候一般都是喝的常溫或是剛從冰箱中取出來的，很少會喝熱酸奶。但是我們在天氣冷的時候或是女性經期時和冷的酸奶都不太好，那么酸奶可以加熱嗎?我們都知道酸奶中的益生菌、蛋白質等加熱很容易影響其活性，會失去酸奶的營養價值。
但是也并非真的不能加熱，只需要將酸奶放在低于45攝氏度的熱水里面浸泡，只需要放溫即可，而且要立刻飲用，否則容易導致變質;也可以選擇放入微波爐，中火加熱20多秒后取出，搖晃均勻即可。
喝酸奶的好處
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。
2、促進消化
有消化不良或是出現食欲不振的人，可以適量喝點酸奶。酸奶酸酸甜甜的口感有促進腸胃蠕動的效果，能幫助人們開胃。酸奶還能促進胃酸的分泌，對消化不良的現象有很好的緩解效果。
3、防止便秘
女性朋友由于心理承受能力會小于男性，所以很容易出現內分泌紊亂、便秘的現象。這一類女性可以多喝酸奶，酸奶有促進腸胃蠕動的效果，酸奶還能使體內及菌體大量生長，從而改善女性便秘的現狀。
4、減少對痘痘的刺激，緩解痘痘癥狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。
5、預防骨質疏松
充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。
