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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 柿子和橘子能一起吃嗎

    柿子和橘子能一起吃,這兩種食物都對健康有益且不存在沖突,食用后通常也不會對健康有明顯不良影響。 一、柿子: 1.營養豐富:含有類胡蘿卜素、脂肪酸、酚類、多種氨基酸、微量元素等,纖維含量也較高。 2.功效多樣:具有潤肺生津、緩解便秘的作用,適量食用可補充營養,食用方式有生食、蒸煮、做成果醬等,能改善食欲、促進消化。 二、橘子: 1.特點突出:有清新香氣,富含維生素C,有一定美白作用。 2.好處較多:含有大量纖維素和果膠,有助于促進胃腸道蠕動,加快食物消化吸收,食用方式包括直接食用、榨汁、做罐頭等。 柿子和橘子一起食用對健康無危害,但要注意:柿子性涼,不能空腹吃或過量吃;橘子含有大量胡蘿卜素,也不可過量食用,否則可能因體內胡蘿卜素無法及時代謝而導致皮膚發黃。 總之,柿子和橘子可以同食,但食用時要注意相關事項,以確保健康。

    2025-04-15 10:20:26
  • 吃糯米有什么好處和壞處

    吃糯米既有好處也有壞處。好處包括補充氣血、健脾暖胃、補充營養成分、提高身體抵抗力等;壞處可能有引發高血糖、導致消化不良造成便秘等。 一、糯米是溫性食物,適量食用能起到健脾暖胃的作用。對于出虛汗、四肢無力、氣短等狀況能進行較好地調理。 二、糯米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣元素以及多種維生素,這對于提升人體免疫力有一定效果。 三、適量食用糯米還有助于促進睡眠,能改善失眠癥狀,提高睡眠質量。 然而,糯米也有禁忌人群,比如十二指腸潰瘍患者、糖尿病患者以及濕熱人群不宜食用,不然可能對人體產生不利影響。這主要是因為糯米中的含糖量較高,且屬于高血糖指數食物,食用過多可能會導致血糖過高。 總之,食用糯米要注意適量,并根據自身身體狀況合理選擇,以充分利用其益處,避免可能帶來的不良影響。關鍵信息:糯米好處、糯米壞處、糯米的禁忌人群。

    2025-04-15 10:20:26
  • 銀耳的作用

    銀耳具有潤肺止咳、滋陰養顏、提高免疫力、降血脂、抗腫瘤等作用,但不能替代藥物治療疾病,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用過多。 1.潤肺止咳 銀耳具有潤肺止咳的功效,可用于治療肺熱咳嗽、干咳少痰等癥狀。 2.滋陰養顏 銀耳富含膠原蛋白和多糖類物質,有助于保持皮膚的彈性和光澤,延緩衰老。 3.提高免疫力 銀耳中的多糖類物質具有增強免疫力的作用,可提高人體的抵抗力。 4.降血脂 銀耳中的膳食纖維和多糖類物質可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,對預防心血管疾病有一定的作用。 5.抗腫瘤 銀耳中的多糖類物質具有抗腫瘤的作用,可抑制腫瘤細胞的生長和擴散。 需要注意的是,銀耳雖然具有多種營養成分和藥用價值,但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現不適,應及時就醫,并在醫生的指導下進行治療。此外,銀耳性涼,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用過多。

    2025-04-15 10:20:26
  • 雞蛋凍裂了還能吃嗎

    雞蛋凍裂后是否能食用取決于裂損程度和時間。輕微裂損無異味且未污染,短時間內可洗凈煮熟食用;嚴重裂損或存放時間長則不建議食用。為保證安全,應選擇新鮮雞蛋并妥善保存。 1.輕微裂損:如果雞蛋只是輕微裂損,沒有蛋液流出,并且外殼沒有明顯的異味,可以用清水沖洗干凈,然后煮熟食用。但要注意,這種雞蛋的保質期會縮短,建議盡快食用。 2.嚴重裂損:如果雞蛋裂損嚴重,蛋液流出,或者外殼有明顯的異味,就不建議食用了。因為蛋液可能會受到污染,滋生細菌和病毒,食用后可能會引起食物中毒。 3.存放時間:如果雞蛋已經存放了很長時間,即使沒有裂損,也不建議食用。因為雞蛋的保質期有限,長時間存放會導致營養成分流失,并且容易滋生細菌和病毒。 總之,為了保證食品安全,建議選擇新鮮的雞蛋,并妥善保存。如果雞蛋裂損嚴重,或者存放時間過長,最好不要食用。

    2025-04-15 10:20:06
  • 減肥期間不能吃的水果

    減肥期間不能吃榴蓮、西瓜、芒果等高熱量、高糖分的水果。具體如下: 一、榴蓮:榴蓮的熱量相當高,并且含有大量糖分。在減肥期間如果經常食用,不僅會攝入過多卡路里,還可能因血糖升高而引發不良癥狀。當體內的糖分含量增加后,很可能會轉化為脂肪進行堆積,這對減肥是非常不利的。 二、西瓜:西瓜雖水分充足,能起到清熱解渴的作用,但在減肥期間不建議吃。因為西瓜不僅富含水分,還含有諸多含糖物質,這樣極有可能導致糖分在體內積聚。 三、芒果:芒果作為熱帶水果之一,并不適合減肥的人。因為吃太多芒果可能會上火,且其中含有大量糖分,若在減肥過程中經常食用,或許會造成體內脂肪堆積過多,對身體健康產生影響。所以建議有減肥需求的人盡量避免食用這些高熱量高糖分的水果。 在減肥期間要避開榴蓮、西瓜、芒果這類高熱量高糖分的水果,以免影響減肥效果和身體健康。

    2025-04-15 10:20:06
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