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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 蠶蛹的營養價值和食用禁忌是什么

    蠶蛹具有以下的營養價值和食用禁忌: 一、蠶蛹的營養價值: 1.蠶蛹富含大量蛋白質、多種氨基酸以及維生素,能夠推動機體的新陳代謝,消除疲勞感,改善機體營養不良的狀況,還能增強腦細胞的活力。 2.蠶蛹中含有較多的不飽和脂肪酸,有利于調節機體的脂肪代謝。 二、蠶蛹的食用禁忌: 1.不建議與海鮮類食品同時服用,否則容易引發腹瀉、腹痛等癥狀。 2.不可過多食用,不然可能導致消化不良,進而出現腹脹的情況。 3.過敏性體質的人要謹慎食用,以防引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。 日常中建議多進食綠色的蔬菜水果,以保障維生素和微量元素能合理攝入;適度進行身體鍛煉,避免熬夜,保持充足的睡眠,從而提升機體的免疫能力。 蠶蛹營養價值高,能促進新陳代謝等,但食用有禁忌,要注意與海鮮同食問題、食用量及過敏體質慎用,同時日常應注重營養攝入和生活習慣。

    2025-04-15 10:20:27
  • 檸檬泡水喝的注意事項

    檸檬泡水喝有以下注意事項: 一、胃腸潰瘍者應少喝。檸檬果肉中含有較多酸性物質,會刺激胃酸分泌,適量飲用檸檬水雖能促進食物消化、改善消化不良癥狀,但胃腸潰瘍者本身胃酸分泌就過多,若再大量喝檸檬水,會進一步加劇對潰瘍面的刺激,導致病情加重。 二、不宜空腹飲用。檸檬水中含有大量有機酸成分,空腹狀態下胃內無食物干預,飲用檸檬水后,其中的酸性成分會刺激胃腸壁,容易引發腸胃不適等癥狀。 三、沖泡溫度不宜過高。沖泡檸檬一般宜用溫水,因為溫度過高會釋放出檸檬皮中的苦味物質,且熱水會破壞檸檬中的維生素C成分。 四、一次性飲用量不宜過多。適量喝檸檬水可起到美容養顏、促進消化、減肥瘦身等作用,但飲用過多,其酸性成分反而會刺激胃腸壁,引起腸胃不適癥狀。 總之,在飲用檸檬泡水時要注意這些方面,以保證既能享受其益處,又能避免可能帶來的不良影響。

    2025-04-15 10:20:27
  • 酸奶和茶能不能一起喝

    酸奶和茶可以一起喝,適量飲用通常不會對健康造成不良影響。但要注意個人體質和飲茶量,如有不適及時咨詢專業人士。 酸奶是一種富含蛋白質、鈣和益生菌的發酵乳制品,而茶則是一種常見的飲品,含有咖啡因、茶多酚等成分。雖然酸奶中的蛋白質和鈣可能會與茶中的某些成分發生相互作用,但這些相互作用通常不會對人體產生明顯的負面影響。 一些人可能會對茶或酸奶中的成分過敏或敏感,導致不適反應。此外,如果同時飲用過多的茶或酸奶,可能會引起胃部不適、腹脹或其他消化不良癥狀。因此,在飲用酸奶和茶時,應注意適量,并根據個人身體狀況進行調整。 對于特定的健康問題或飲食限制,最好咨詢醫生或專業的營養師的建議。他們可以根據個人情況提供更具體的指導。 總之,酸奶和茶可以一起喝,但要注意適量,并關注個人身體反應。如果有任何疑慮或不適,應及時咨詢專業人士的意見。

    2025-04-15 10:20:26
  • 我喝啤酒了能吃榴蓮嗎

    喝啤酒后可適量吃榴蓮,但榴蓮糖分、熱量高,糖尿病患者應避免食用,且食用過多可能會上火,應適量食用。 啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料發酵釀造的酒精飲料,其主要成分是水、酒精、二氧化碳、碳水化合物、氨基酸、維生素等。榴蓮是一種錦葵科榴梿屬巨型的熱帶常綠喬木,其果肉營養豐富,有“水果之王”的美稱。榴蓮中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養物質。啤酒中含有一定量的酒精,酒精會影響人體的代謝功能,可能會增加胃腸道的負擔,還可能會影響榴蓮中營養成分的吸收。因此,喝啤酒后可以吃榴蓮,但需適量。 需要注意的是,榴蓮屬于熱帶水果,糖分含量較高,糖尿病患者應避免食用,以免引起血糖波動。此外,榴蓮性熱,食用過多可能會導致上火,出現咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。因此,食用榴蓮時應適量,避免過量食用。

    2025-04-15 10:20:26
  • 冬天過夜豆漿能喝嗎

    冬天過夜的豆漿保存得當可飲用,保存不當則不能喝。保存得當指用密封容器保存,未受污染且在保質期內,無異味、變質等情況;保存不當指未密封好或存放時間過長,有異味、變質等情況。 可以喝的情況:冬天溫度較低,細菌等微生物繁殖速度較慢,豆漿在低溫環境下可以存放較長時間。如果豆漿是用密封的容器保存,沒有受到污染,且在保質期內,一般可以飲用。飲用前需要觀察豆漿是否有異味、變質等情況。 不可以喝的情況:如果豆漿沒有密封好,或者存放時間過長,細菌等微生物會大量繁殖,使豆漿變質,產生異味。此時飲用可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。此外,豆漿中含有豐富的蛋白質,長時間放置后容易滋生細菌,還可能產生亞硝酸鹽等有害物質,飲用后可能會對健康造成危害。 需要注意的是,豆漿的營養成分較高,容易滋生細菌等微生物,建議現榨現喝,避免飲用過夜的豆漿。

    2025-04-15 10:20:26
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