喝酸奶的最佳時間因人而異，一般為早餐時、兩餐之間和晚上臨睡前。但需注意不能空腹喝，也不能加熱喝，特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下飲用。

1.早餐時：早餐時喝一杯酸奶，可以為身體提供營養(yǎng)和能量，同時也可以促進胃酸分泌，幫助消化。

2.兩餐之間：兩餐之間喝一杯酸奶，可以增加飽腹感，減少饑餓感，同時也可以為身體提供營養(yǎng)和能量。

3.晚上臨睡前：晚上臨睡前喝一杯酸奶，可以促進鈣的吸收，同時也可以幫助睡眠。

需要注意的是，酸奶不能空腹喝，因為空腹喝酸奶會刺激胃酸分泌，對胃黏膜造成傷害。同時，酸奶也不能加熱喝，因為加熱會破壞酸奶中的有益菌，降低酸奶的營養(yǎng)價值。

此外，對于一些特殊人群，如糖尿病患者、胃腸道疾病患者等，喝酸奶的時間和劑量需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下飲用酸奶。