高血壓患者可以吃雞，但要注意選擇去皮雞肉，控制攝入量，避免食用過多調味料，搭配其他食物，注意烹飪方式。

高血壓患者可以吃雞，但需要注意以下幾點。

1.選擇合適的雞肉：高血壓患者應該選擇去皮的雞肉，因為雞皮中含有較高的脂肪，會增加血液中的膽固醇水平，從而加重高血壓的病情。

2.控制攝入量：雖然雞肉是一種優(yōu)質的蛋白質來源，但高血壓患者也需要控制攝入量，避免過度攝入蛋白質，導致腎臟負擔加重。

3.避免食用過多的調味料：高血壓患者應該避免食用過多的調味料，如鹽、醬油、味精等，因為這些調味料會增加血壓水平。

4.搭配其他食物：高血壓患者在吃雞的同時，應該搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以保證營養(yǎng)均衡。

5.注意烹飪方式：高血壓患者應該選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮、烤等，避免使用油炸等不健康的烹飪方式。

總之，高血壓患者可以吃雞，但需要注意選擇合適的雞肉、控制攝入量、避免食用過多的調味料、搭配其他食物和注意烹飪方式等。此外，高血壓患者還應該注意飲食的均衡和多樣化，避免過度攝入高熱量、高脂肪、高鹽的食物，保持適當的體重，定期測量血壓，遵循醫(yī)生的建議進行治療。