脂肪肝患者應避免食用高糖、高脂肪和高纖維食物，多食用高纖維、低糖和低脂肪食物，并注意適量運動、保持健康體重、避免飲酒和吸煙等，以控制病情。

1.高纖維食物：高纖維食物可以幫助降低膽固醇水平，減少脂肪在肝臟中的積累。常見的高纖維食物包括全麥面包、糙米、燕麥、豆類、蔬菜和水果等。

2.低糖食物：脂肪肝患者應該避免食用高糖食物，因為糖會轉(zhuǎn)化為脂肪并在肝臟中積累。常見的低糖食物包括水果、蔬菜、全麥面包、糙米等。

3.低脂肪食物：脂肪肝患者應該避免食用高脂肪食物，因為脂肪會增加肝臟的負擔。常見的低脂肪食物包括雞肉、魚肉、豆類、蔬菜和水果等。

總之，脂肪肝患者應該注意飲食管理，避免食用高糖、高脂肪和高纖維食物，多食用高纖維、低糖和低脂肪食物，以幫助控制病情。同時，脂肪肝患者還應該注意適量運動，保持健康的體重，避免飲酒和吸煙等不良習慣。如果脂肪肝患者的病情較為嚴重，建議及時就醫(yī)，接受專業(yè)的治療。