做完胃鏡兩小時后可以吃軟爛、易消化的水果，如香蕉、軟爛的梨、熟透的木瓜、芒果、桃子等，但要注意避免酸性水果，且食用量不宜過多。特殊人群需根據個體情況調整。

1.軟爛的水果

如香蕉、軟爛的梨等，可以直接食用或制成泥狀食用。

2.易消化的水果

如熟透的木瓜、芒果、桃子等，這些水果相對較軟，容易消化。

3.避免酸性水果

如檸檬、橘子、葡萄柚等，這些水果可能會刺激胃黏膜，引起不適。

4.注意食用量

即使是適合的水果，也不宜過量食用，以免引起消化不良。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如老年人、兒童、孕婦、患有消化系統疾病的人群等，食用水果的時間和種類可能需要根據個體情況進行調整。在食用水果前，最好咨詢醫生或營養師的建議。此外，做完胃鏡后的飲食還應遵循醫生的指導，逐漸恢復正常飲食。