白酒喝醉后可通過以下方法較快解酒：催吐、適當多飲水、采用食療方法、進行靜脈輸液。

一、催吐：白酒喝多后，若意識清楚，可適當催吐，這樣能減少酒精吸收。但若是意識不清就絕對不能催吐，否則易引發窒息危險。

二、適當多飲水：喝多酒之后多喝水，可加快酒精代謝，進而實現解酒目的。

三、食療方法：

1.喝米湯：醉酒者可飲濃米湯，能保護胃粘膜，減緩對酒精的吸收。

2.喝牛奶：同樣可起到保護胃粘膜的作用，以緩解酒精的吸收。

四、靜脈輸液：可通過靜脈輸注10%葡萄糖、注射用維生素C等藥物，葡萄糖和維生素能中和酒精，達到解酒效果。

總之，飲酒過多后需在醫生指導下進行妥善處理，避免對身體造成損害。要注意飲酒適量，保護自身健康。