痛風患者應限制蜂蜜水的攝入量，同時注意飲食，限制高嘌呤食物，增加低嘌呤食物的攝入，避免飲酒，多喝水，控制體重。

蜂蜜水是一種常見的飲品，主要成分是葡萄糖和果糖。雖然蜂蜜水的嘌呤含量較低，但其中的果糖在體內代謝過程中會產生尿酸，增加血尿酸水平，從而加重痛風癥狀。因此，痛風患者應該限制蜂蜜水的攝入量。

除了蜂蜜水，痛風患者還應該注意以下飲食事項：

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉類等。

2.增加低嘌呤食物的攝入，如蔬菜、水果、全谷物等。

3.避免飲酒，尤其是啤酒和烈性酒。

4.多喝水，以促進尿酸的排泄。

5.控制體重，避免肥胖。

總之，痛風患者應該注意飲食，避免食用高嘌呤食物，限制蜂蜜水的攝入量，多喝水，以控制血尿酸水平，緩解痛風癥狀。如果痛風癥狀嚴重，應該及時就醫，接受專業的治療。