雞蛋茶具有一定去火作用，其成分可提供營養并吸附有害物質，但不能替代藥物，且并非適合所有人，個體感受也可能不同。

雞蛋茶的去火作用可能與其成分有關。雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，這些營養物質可以為身體提供能量和營養，有助于維持身體的正常生理功能。此外，雞蛋茶中的蛋白質在沖開后會形成一種膠體物質，這種膠體物質可以吸附身體內的有害物質，并將其排出體外，從而起到去火的作用。

需要注意的是，雞蛋茶并不能完全替代藥物治療疾病，如果身體出現不適，應及時就醫，以免延誤病情。同時，雞蛋茶也不適合所有人飲用，例如對雞蛋過敏的人、患有膽囊炎或胰腺炎等疾病的人以及患有高熱、腹瀉等癥狀的人。

此外，雞蛋茶的去火作用可能因個體差異而異，有些人可能會覺得喝了雞蛋茶后身體更加舒適，而有些人可能則不會有明顯的感覺。因此，在飲用雞蛋茶時，應根據自己的身體狀況和感受來決定是否適合飲用。同時，也應注意飲用的方法和劑量，避免過量飲用。