益母草有多種吃法，如煮蛋、煮雞、泡茶、煮紅糖水等，具有調經活血、溫經散寒、止痛等作用，但孕婦及月經量多者、氣血兩虛者、有出血傾向者慎用。

益母草有多種吃法，以下是一些常見的方法：

1.益母草煮蛋：益母草30-60克，加水煮30分鐘，濾去藥渣，打入雞蛋2個，煮熟后吃蛋喝湯。有調經活血的作用。

2.益母艾煲雞：老母雞1只，益母草50克，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同益母草、艾葉一起煮湯，分2-3次食用。有溫經散寒、祛風止痛的作用。

3.益母草泡茶：益母草15-30克，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘后飲用。有活血調經、利尿消腫的作用。

4.益母紅糖水：益母草30-60克，紅糖適量。將益母草洗凈，加水煮30分鐘，加入紅糖，再煮10分鐘即可。有活血調經、化瘀止痛的作用。

需要注意的是，益母草有興奮子宮的作用，孕婦禁用。月經量多者、氣血兩虛者、有出血傾向者慎用。