血糖高的人可以吃枸杞子，但要注意適量，每天不超過20克，且最好在醫生或營養師的指導下食用。同時，還需注意飲食控制、適量運動、定期監測血糖等。

枸杞子是一種藥食同源的食材，含有多種營養成分，如枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺等。現代藥理研究表明，枸杞子具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。

對于血糖高的人來說，適量食用枸杞子可以幫助控制血糖。因為枸杞子中的枸杞多糖可以降低血糖，提高胰島素的敏感性，促進肝糖原的合成。此外，枸杞子還可以降低膽固醇和甘油三酯，預防心血管疾病。

但是，枸杞子也不能過量食用。因為枸杞子中含有一定量的糖分，過量食用會導致血糖升高。此外，枸杞子性溫，過量食用會導致上火、流鼻血等癥狀。

因此，血糖高的人可以吃枸杞子，但需要注意適量。建議每天食用量不超過20克，最好在醫生或營養師的指導下食用。同時，血糖高的人還需要注意飲食控制、適量運動、定期監測血糖等，以控制血糖水平，預防并發癥的發生。