咳嗽時可以吃椰子，但應適量，過量食用可能會加重咳嗽癥狀。同時，咳嗽時還應采取就醫診斷、避免誘因、保持呼吸道濕潤、藥物治療等措施。

此外，咳嗽可能是由多種原因引起的，如感染、過敏、氣道炎癥等。在咳嗽期間，除了注意飲食外，還應采取以下措施：

1.就醫診斷：如果咳嗽持續時間較長或伴有其他癥狀，如發熱、呼吸困難等，應及時就醫，進行相關檢查和診斷，以確定咳嗽的原因，并采取相應的治療措施。

2.避免誘因：避免接觸過敏原、煙霧、粉塵等刺激性物質，避免過度勞累、受涼等，以減少咳嗽的發作。

3.保持呼吸道濕潤：多喝水，保持呼吸道濕潤，可以緩解咳嗽癥狀。

4.藥物治療：如果咳嗽癥狀較為嚴重，可以在醫生的指導下使用止咳藥物進行治療。

總之，咳嗽時可以吃椰子，但應適量。同時，應注意采取其他措施，以促進咳嗽的恢復。如果咳嗽癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。