睡覺時腦袋突然抽一下可能是生理現象，也可能是由腦供血不足、癲癇等疾病引起，具體如下：

一、生理現象：睡覺時偶爾會出現快速的肌肉不自主抽動，常使身體出現類似觸電般動作，進而導致睡覺時腦袋突然抽一下。這通常是一種正常的生理反應，可能與睡眠狀態轉換、神經興奮性變化等有關。

二、腦供血不足：

1.原因：患者因頸椎病、糖尿病、腦動脈粥樣硬化等引發頸動脈斑塊，致使大腦血液流動改變。

2.影響：引起腦供血不足，造成腦部缺血、缺氧，從而出現睡覺時腦袋突然抽一下的現象。

三、癲癇：

1.機制：腦部神經元異常放電可引發癲癇。

2.表現：若在睡眠中突然發作，會導致頭部不由自主地抽動，呈現睡覺時腦袋突然抽一下的情況，通常短暫持續后可恢復正常狀態。

總之，睡覺時腦袋突然抽一下的原因多樣，若頻繁出現或伴有其他不適癥狀，應及時就醫，進行相關檢查和診斷，以便明確原因并采取相應的治療措施。