孕婦消水腫的食物主要有紅豆、冬瓜、綠豆等。

一、紅豆：紅豆中富含較多的鉀離子，孕婦飲用紅豆熬制的湯品后，能助力身體將其中的鈉離子排出體外，從而實現一定程度上消除水腫的效果。同時，紅豆還含有皂素，這使其具備十分良好的利尿作用，進而可達成消除水腫的目的。

二、冬瓜：冬瓜里含有較為豐富的維生素C以及一定量的鉀鹽。孕婦食用后能發揮利尿的功效。而孕婦水腫通常是由于血管內水分子過多所引發，食用冬瓜還能夠幫助身體排出水分子，以此達到消除水腫的目標。

三、綠豆：綠豆熬湯后有較好的利尿作用，并且綠豆還具有清熱解毒、消除水腫等功效。在孕期，孕婦適量飲用綠豆湯，能夠有效緩解水腫癥狀。

總之，紅豆、冬瓜、綠豆等食物對于孕婦消除水腫有著一定的幫助。但孕婦的飲食還需根據自身具體情況進行合理選擇和安排。