帕金森病患者在飲食方面要多加注意：

一、可選擇食用新鮮的瓜果蔬菜，多吃富含纖維的食物，這有助于加快胃腸道蠕動，緩解便秘癥狀。

二、可多進食奶類和豆類，如豆漿、豆干、豆腐等，能幫助鈣的吸收。

三、多吃谷物，像大米、白面等含有碳水化合物的食物，利于患者對營養成分的吸收。

四、要避免攝入過多肉類，因為過多蛋白質攝入可能影響左旋多巴的藥效，進而影響治療效果，所以需限制肉類攝入。

帕金森患者應做到日常飲食營養均衡，并根據病情選擇適合自己的食物，但飲食無法替代藥物。可在醫生指導下選擇口服卡左雙多巴控釋片、多巴絲肼片、氫溴酸苯甲托品片等藥物進行治療。

總之，帕金森病患者要重視飲食調節，同時配合藥物治療，以更好地控制病情。