吃蝦過敏后可通過清洗、冷敷、涂抹藥物、口服藥物及注意飲食等方法自行止癢，但癥狀嚴重時需及時就醫。此外，過敏體質者應盡量避免食用蝦等海鮮。

1.清洗

用清水或生理鹽水清洗皮膚，去除殘留的蝦蛋白，減輕過敏反應。

2.冷敷

用冷毛巾、冰袋等敷在皮膚上，可緩解瘙癢和紅腫。

3.涂抹藥物

可外用爐甘石洗劑、糖皮質激素軟膏等，以減輕瘙癢癥狀。

4.口服藥物

瘙癢嚴重時，可口服抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪等。

5.注意飲食

避免食用辛辣、刺激性食物，多吃蔬菜水果，保持大便通暢。

需要注意的是，如果癥狀嚴重，如出現呼吸困難、腹痛、腹瀉等，應及時就醫，以免延誤病情。此外，過敏體質的人應盡量避免食用蝦、蟹等海鮮，以防過敏反應的發生。