痛風病人在急性發作期間盡量避免食用韭菜。

韭菜屬于中嘌呤食物，痛風患者在急性發作期，血尿酸水平較高，韭菜中的嘌呤可在體內轉化為尿酸，從而升高血尿酸水平，加重病情。此外，痛風患者在飲食上還應注意以下幾點：

1.避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

2.限制食用中嘌呤食物，如肉類、豆類、菌類、菠菜等。

3.多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物，有助于堿化尿液，促進尿酸排泄。

4.戒煙戒酒，多飲水，每日飲水量應在2000毫升以上。

需要注意的是，痛風患者的飲食應根據個體情況進行調整，如有其他疾病或正在服用藥物，應在醫生的指導下進行飲食管理。同時，痛風患者應積極配合醫生治療，定期復查血尿酸水平，以控制病情。