慢性腎炎患者適合食用優質低蛋白、富含維生素、膳食纖維、低鹽、低鉀的食物，飲食需在醫生或營養師的指導下進行調整。

1.優質低蛋白食物

如雞蛋、牛奶、瘦肉等，這些食物富含必需氨基酸，有助于維持身體的營養需求。

2.富含維生素的食物

如新鮮蔬菜和水果，這些食物富含維生素C、維生素B族等，有助于增強身體免疫力。

3.富含膳食纖維的食物

如全麥面包、糙米、燕麥等，這些食物有助于促進腸道蠕動，減少毒素在體內的積累。

4.低鹽食物

慢性腎炎患者需要限制鹽分的攝入，避免水腫和高血壓等并發癥。因此，應該選擇低鹽食物，如新鮮蔬菜、水果、魚類等。

5.低鉀食物

如果患者同時伴有高鉀血癥，應該避免食用富含鉀的食物，如香蕉、橘子、土豆等。

需要注意的是，慢性腎炎患者的飲食應該根據個人情況進行調整，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食管理。