喝酒過敏起紅疹，是由于酒精及其代謝產物乙醛在體內蓄積引起的過敏反應。輕者僅有皮膚癥狀，嚴重者可出現過敏性休克，甚至危及生命。如果喝酒后出現紅疹，應采取以下措施：

1.立即停止飲酒，避免繼續接觸過敏原。

2.催吐、洗胃，以減少酒精的吸收。

3.服用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪等。

4.補充維生素C和鈣劑，以減輕過敏反應。

5.如果癥狀嚴重，出現呼吸困難、胸悶、心慌等不適，應立即就醫，進行抗過敏治療，如注射腎上腺素、地塞米松等。

6.治療期間，應注意休息，避免勞累和感染。

7.以后應避免飲酒，或在醫生的指導下，謹慎使用含有酒精的藥物和食物。

需要注意的是，對于嚴重的酒精過敏患者，可能會出現過敏性休克，甚至危及生命。因此，如果出現嚴重的過敏反應，應立即就醫，進行搶救治療。此外，孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等特殊人群，對酒精過敏的反應可能更為嚴重，應更加注意避免飲酒。